Phénomène physico-chimique au cours duquel les matières en suspension dans l’eau forment des flocons, favorisant l’agrégation de la boue. Cette phase de traitement de l’eau est indispensable afin de faciliter l’évacuation et la déshydratation des boues en excès de la station d’épuration.On utilise à cette fin des agents dits floculants, tels des métaux (aluminium, fer) ou des macromolécules (polyélectrolytes) afin de favoriser cette agrégation des boues. Ce phénomène peut également se produire naturellement, notamment avec les argiles.